Hace unos dias leia en el blog de Kirai el tema del queso con sabor atún, y me sorprendio bastante
Pero lo mas gracioso, es la noticia que me envia una amiga, resulta que en mi propio pueblo ya estan innovando con un jamon iberico con sabor aceituna, según comenta el articulo:
"...A diferencia del ibérico de Aracena o el Guijuelo de Salamanca, los de Brácana (anejo de Illora, provincia de Granada) se alimentan de aceitunas en lugar de bellotas, con lo que el aporte de ácido oleico resulta exquisito para el paladar del consumidor, sostienen quienes lo han degustado ..."
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Yo lo probaría...
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